税込価格: 3,564 円
2025年4月2日追記==============
【クラフトドリンク、一時販売休止のお知らせ】
『はれもけも』のページをご覧いただきありがとうございます。
表題の件、パティシエに欠員が出ており、製造が追いついていない状況です。
そのため本日以降、下記商品の製造販売をしばらく休止させていただきます。
※現時点で再販時期は未定です
・倉敷クラフトドリンクミキサー 季節のクラフトコーラ
・倉敷クラフトドリンクミキサー ジンジャーエール
・倉敷クラフトドリンクミキサー いちご
・倉敷クラフトドリンクミキサー 2種ギフトセット
再販後の連絡をご希望の方は、各商品ページよりお気に入り登録をお願いいたします。
入荷後、通知が届きます。
お客様には急なお知らせとなってしまい大変恐縮ですが、ご理解いただけますと幸いです。
==============追記ここまで
おうち時間が楽しくなる、『倉敷クラフトドリンクミキサー』の2本入りギフトセットです。
『はれもけも』がオリジナルレシピで手作りしており、保存料や着色料は一切不使用。
炭酸で割ったりお酒で割ったり、さまざまなアレンジでお楽しみいただけます。
はれもけもは倉敷美観地区の中にある「これからの食とお菓子を創るお店」です。
つくっているものは全てパティシエの手づくり。
動物性原料をなるべく減らし、サスティナブルな食づくりをしています。
この『倉敷クラフトドリンクミキサー』シリーズは、『はれもけも』のパティシエである加藤泰が考案したもの。
今ではアルコールもあまり飲まなくなった加藤は、外食でも自宅でも「アルコールに比べてソフトドリンクのレパートリーって少ないな…」と感じていました。
お店でソフトドリンクを注文しようとしても、ほとんどのお店がウーロン茶やジンジャーエールなど決まったドリンクばかり。
そのように普通のドリンクに飽きてしまった人向けに、手軽で美味しい飲み物が作れるようにと開発したのが、この『倉敷クラフトドリンクミキサー』です。
『倉敷クラフトドリンクミキサー』の大きな特徴は、倉敷の自分たちのお店の中で、すべて手づくりしていること。
着色料、保存料、化学調味料は使用せず、季節ごとの素材も活かしながら、小ロットで生産しています。
(そのため種類によっては、季節によって原材料が少し変わる場合もあります)
その小ロット生産、手づくりの証が、このラベルについたシリアルナンバー。
一本一本を大切に製造している印です。
主役となる生姜は、岡山県産のものを丸ごと使用。
皮を剥かずに刻み、砂糖と水を入れて、ミキサーにかけて作っています。
皮も一緒に刻む理由は、辛味成分と香りを最大限に生かすため。
ちょっぴり刺激的、大人の味のジンジャーエールがお楽しみいただけますよ。
<おすすめの使い方・レシピ>------------------------------
・大定番!炭酸と割ってお好きな濃さのジンジャーエールに
・紅茶に入れてジンジャーティーとして
・寒い日は白湯で割って生姜湯に
・最後に残ったシロップは唐揚げの下味としても活躍します
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主役となるスパイスは、シナモンやカルダモン、コーラナッツなど、パティシエが厳選した全10種類を抽出。
そこに、ラベンダーと柑橘類(果汁と削った皮)を掛け合わせて、スパイシーかつ爽やかな味わいに仕上げています。
また、削った皮(ピール)を入れることで、皮の中に含まれる香りが抽出されて、爽やかさがアップ。
鼻から抜けるスパイスと瑞々しい柑橘の香り、クラフト感満載のピールのつぶつぶ食感を楽しんでくださいね。
<おすすめの使い方・レシピ>---------------------------------
・大定番!炭酸と割ってお好きな濃さのクラフトコーラに
・牛乳と合わせてコーラ・オレに(チャイのような味わいです)
・大人の方はお酒と割ってコークハイもオススメです
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シンプルなクラフト地に、『はれもけも』の箔押しを施したギフトボックスです。
大切な方への贈り物に、そのままお渡しいただけます。
内容量 |
各250ml ※300gの表記がmlに変更になったことにより250mlとなりますが、内容量に変更はございません。 |
原材料名 |
<ジンジャーエール> 生姜(岡山県産)、砂糖、レモン汁 <季節のクラフトコーラ> 砂糖(きび砂糖、黒糖、グラニュー糖)(国内製造)、柑橘類(レモン、ライム、オレンジ、グレープフルーツ)、香辛料類(生姜、カカオ、シナモン、コーラナッツ、カルダモン、オールスパイス、クローブ、ローリエ、胡椒)、ラベンダー/バニラ香料 |
賞味期限 |
製造から6ヶ月 ※賞味期限が1ヶ月以上残っている商品を発送いたします ※ご注文前に賞味期限をご確認されたい場合は、お問い合わせください |
保存方法 |
冷暗所にて保存。 開封後は、冷蔵庫にて保存してください。 |
特定原材料等(28品目) |
<ジンジャーエール> なし <季節のクラフトコーラ> 時期によってはオレンジ ※柑橘類は季節によって使用するものが異なります。 気になる方はご購入前にお問い合わせください。 |
栄養成分表示(1本約250mlあたりの推定値) |
<ジンジャーエール> 熱量 608.8kcal/タンパク質 0.8g/脂質 0.3g/炭水化物 157.9g/食塩相当量 0.01g <季節のクラフトコーラ> 熱量 612.4kcal/タンパク質 1.5g/脂質 1.6g/炭水化物 153.7g/食塩相当量 0.23g |
その他 |
・クラフトコーラに浮いているのは柑橘類の皮やカカオの油分です。よく振ってご使用ください。 ・キャップの色はシルバーです。 |
製造者 |
株式会社行雲 はれもけも 岡山県倉敷市美和2-13-2 TEL086-441-2066 |
お問い合わせ先 |
株式会社行雲 岡山県倉敷市本町2-15 TEL:086-697-6222 |
はじめまして!
ページをご覧いただきありがとうございます。
『はれもけも』は倉敷美観地区にある「これからの食とお菓子を創るお店」です。
「倉敷から、あたらしいことをていねいに」をスローガンに掲げながら、以下の4点にこだわってスイーツをつくっています。
100年続くお店になることを目指して、お店をしています。
今日も、私たちがつくる食べもので、心がやわらかくなる人が増えますように。
私たちのお店の名前『はれもけも』の由来について、ご説明します。
日本には、柳田国男によって唱えられた、「ハレの日」と「ケの日」という言葉があります。
「ハレの日」は、おめでたいお祝い事の日のこと。
「ケの日」は、日常の日のこと。
おめでたい日も、日常の日も、どちらの時もそばにいられるようなお菓子屋さんでありたい。
そう思って、「はれもけも」というちょっと不思議で変わった造語を店名にしました。
岡山県は「晴れの国」とも言われているので、それとも少しかけています。
たくさんのお客様からご好評いただいている、バスクチーズケーキ。
商品誕生のきっかけは、2020年に世界中を襲った新型コロナウイルスの流行でした。
他のお店と同じく、コロナの影響を受けて窮地に立たされた私たち。
美味しいものを作っている自信はあっても、お客様にお越しいただけない…。
売上は前年の半分以下…。
そんな苦しい状況の中、「なんとかしないと!」という一心で生み出したのが、通販でもお届けできるバスクチーズケーキだったんです。
レシピを考えたのは、大のチーズ好きである、初代店長の”ちゃい”(加藤泰)。
自身のケーキ作りの経験とノウハウ、そして「世界中のチーズから厳選して最高に美味しいチーズケーキを作る!という思いから出来上がった、とろける食感のチーズケーキです。
何にしようかな…と迷われた際は、まずは一番人気の『バスクチーズケーキ プレーン』をお試しください。
(ありがたいことに『第1回全国スーパーマーケットおいしいもの総選挙』にて、スイーツ部門銅賞を受賞しました!)
他にもBean to Bar(ビーントゥーバー)チョコレートを100%使用した『カカオバスクチーズケーキ』や、果物王国・岡山の桃を使用した『岡山白桃のクリームチーズケーキ』など、さまざまなラインナップをご用意。
きっとお気に入りの味わいが見つかるはずです。
そして、2ヶ月ごとに季節限定の味わいも登場します!
めくるめくチーズケーキの世界を、ぜひお楽しみいただけると嬉しいです♪