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    ギフト対応可 常温

    そのままの桃 & そのままの葡萄 【ギフトセット】

    税込価格: 6,280 円

    数量:

    ほんものの味を求める方へ、姉妹店『美観堂』オリジナルのジュースセットです。

    岡山白桃は最大4玉、ニューピオーネは最大2房を贅沢に使用したからこその、このお値段。

    銀の箔押しを施した、ギフトボックスに入れてお届けいたします。

    【セット内容】
    ・そのままの桃(高級無添加 桃ジュース)370ml×1本
    ・そのままの葡萄(高級無添加 葡萄ジュース)370ml×1本

    姉妹店『美観堂』オリジナルのジュースです

    こちらのジュースは、私たちの姉妹店『美観堂』のオリジナル商品です。

    『美観堂』とは、岡山県倉敷市の観光地・美観地区にあるライフスタイルショップ。

    「岡山・倉敷のほんとうにいいもの」をコンセプトに、スタッフが実際に生産者様にお会いし、「本当に良いなあ」と思ったものを取り扱っているお店です。

    美観地区にお越しの際は、『はれもけも』と合わせて、ぜひお立ち寄りいただければ嬉しいです!


    果物王国・岡山の味を、そのまま味わってほしい

    市販の多くのフルーツジュースは、果物というよりも、甘味料の味です。

    果物王国・岡山で暮らす、姉妹店『美観堂』には、「岡山が誇る桃の味をそのまま味わっていただけるジュースを作りたい」という思いが、以前からあったそう。

    その思いをもとに、企画・実現をしたのが、『そのままの桃 & そのままの葡萄 ギフトセット』。
    (本当に果物をそのまま丸ごと使っているので、こちらの商品名!)

    甘味料や添加物で惑わすことのない、混じり気のないほんもののフルーツジュースをご賞味ください!


    『そのままの桃』ご紹介

    岡山県倉敷市で栽培された岡山白桃を使用。

    一瓶の中に完熟した岡山白桃(中玉)が、まるごと3〜4玉入っています。

    また、数ある岡山白桃の中でも、岡山が誇る名品種『清水白桃(倉敷市玉島産)』と大玉で糖度の高い『おかやま夢白桃(倉敷市浅原産)』をセレクト。

    2種の白桃をたっぷり600g以上使用し、酸味と渋みの少ない、ジューシーな甘さを感じていただけるよう仕上げられています。
    (ジュースの糖度は15〜16度です)


    『そのままの葡萄』ご紹介

    岡山県倉敷市・真備町で栽培された葡萄を使用。

    一瓶の中に、中房の岡山県産ブドウが2房も入っています。

    品種は、数ある葡萄の中でも、巨峰由来の濃い黒紫色で「黒い真珠」とも呼ばれる『ニューピオーネ』をセレクト。

    一瓶の中に、たっぷり700g以上使用し、甘さと酸味のバランスが感じられる爽やかなジュースに仕上げられています。
    (ジュースの糖度はこちらも15〜16度です)


    \特徴1:原材料は3つのみ、添加物は一切なし/

    『そのままの桃』は、岡山白桃・砂糖・レモンのみ。
    『そのままの葡萄』も、ニューピオーネ・砂糖・レモンという、とてもシンプルな材料で作られています。

    ジュースごとの甘さを揃えてコクを出すため、少しだけお砂糖を入れて糖度を調節。

    一般的なジュースによく使われているトレハロース(甘味料)は、一切使われていません。


    \特徴2:国産の果物を「皮ごと」使用/

    ミクロ単位でカットできる「マイクロカット」という機械を使ってジュースが作られています。

    完熟した岡山白桃とニューピオーネ(種なし)を、皮のままマイクロカットでミクロ単位に裁断!
    (岡山白桃の種は取り除いています)

    皮の周りにある栄養分と旨味が、余すことなくたっぷりと、このジュースに閉じ込められているんですよ。


    \特徴3:規格外品の果物で、フードロスに貢献/

    規格外品とは、形や粒の大きさが不揃いの果物たちで、美味しさは変わらない果実のことを指します。

    今回誕生した『そのままの桃』と『そのままの葡萄』には、すべて規格外品のものを使用。

    「私たちのジュース作りを通して、フードロスに少しでも貢献したい」という、姉妹店『美観堂』の思いが込められています。

    なお、美味しさには全く影響ありませんので、ご安心ください。


    「88」という数字に隠された意味

    『そのままの桃』と『そのままの葡萄』どちらとも、果実が88%の割合、そのほかの2つの原料は合計12%の割合で入っています。

    完熟した白桃やニューピオーネを95%や100%の割合にすると、質感がどろっとしすぎてしまい、ジュース瓶からなかなか出てこない...。

    そこで縁起の良い「8」という数字を並べた88%の割合で作ってみると、どくっどくっと濃厚なとろみのあるジュースが瓶から出てきたのだそうです。

    また「八」という数字は、日本では末広がりという意味を持ち、縁起の良い数字として昔から伝わっています。

    加えて海外の中国では、「88」は財運があるという意味もあるのだそう...!

    日本国内のお祝いギフトとしてはもちろん、海外のお客様へのお土産や贈り物としても喜ばれそうですね♪


    実際に試飲してみた感想

    姉妹店『美観堂』スタッフの感想とオススメのコメントをご紹介します。

    ====================

    贅沢なフルーツそのものを食べているような感じでした。
    フルーツだと当たり外れもあるかもですが、失敗なく、美味しいものがいただけるのが良いですね。
    冷たく冷やして、少しずつ味わいたいです😋

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    とっても濃厚なので、溶けにくいロックアイスなどを入れてゆっくりちょっとずつ飲みたいリッチなジュース。
    ジュース自体もしっかり冷やして飲んだ方が美味しかったです。
    飲み物というより、まるでデザートのよう🍑
    果物本来の美味しさがぎゅっと詰まっているので、本格的なフルーツカクテルもできそうだなと思いました。
    桃の方はしっかりとした甘味と桃本来の香りが十分に感じられ、葡萄は甘さだけでなくて酸味もあって爽やかな味わいでした。
    両方とも後味や鼻に抜ける香りまで本物の果物のようです!✨

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    グラスに注いだときのとろみから、「あ、これはいつものフルーツジュースとは一味違いそう」と思いました😲 ✨
    皮ごと使っているだけあって、甘みはもちろん、葡萄は爽やかな酸味、心地よい渋みまで感じる...!
    口の中いっぱいに広がる香りも芳醇で、美味しい...と一口ずつ噛み締めたくなる味でした。
    こんなにもフレッシュで濃厚なフルーツジュースがあるとは...私の身体中の細胞が喜んでいそうです(笑)
    自分へのご褒美はもちろん、舌が肥えた方へのギフトとしてもいいなと思いました💓

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    オススメの召し上がり方

    ◆しっかりと冷やして

    暑い季節は、しっかりと冷蔵庫で冷やして飲んでいただくのがオススメ。

    贅沢にごくごく飲んでいただくもよし。
    ロックアイスなどを入れて、少しずつ飲むのも至福の時間が続いて素敵ですね。

    ◆フルーツカクテルとして

    氷を入れたグラスに、ジンと『そのままの桃』もしくは『そのままの葡萄』を1:3の割合で注いでください。

    ジューシーな味わいと香りが広がる、美味しいフルーツカクテルができますよ。

    とっても飲みやすいので、女性の方にもオススメです。


    ギフトボックスに入れてお届けいたします

    銀の箔押しを施した、『美観堂』オリジナルのボックスに入れてお届けいたします。

    大切な方へのプレゼントに、オススメです。


    インフォメーション

    原材料名 ●そのままの桃(高級無添加 桃ジュース)
    果実(もも(岡山県産)、レモン(岡山県産))、砂糖
    ●そのままの葡萄(高級無添加 ブドウジュース)
    果実(ニューピオーネ(岡山県産))、砂糖、レモン
    内容量 370ml×2本
    賞味期限 製造より6ヶ月
    特定原材料(28品目) ●そのままの桃(高級無添加 桃ジュース)
    もも(工場ではオレンジの加工を行っています)
    ●そのままの葡萄(高級無添加 ブドウジュース)
    なし(本品製造工場ではもも・オレンジの加工を行っています)
    保存方法 高温多湿を避け常温保存
    開栓後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がりください。
    製造者 有限会社ミラクルフード
    岡山県倉敷市船穂町船穂874-1
    お問い合わせ先 株式会社行雲
    岡山県倉敷市本町2-15
    TEL:086-697-6222
    栄養成分表示 100mlあたりの推定値
    ●そのままの桃(高級無添加 桃ジュース)
    エネルギー 76kcal
    蛋白質 0.6g
    脂質 0.1g
    炭水化物 19g
    食塩相当量 0.00g

    ●そのままの葡萄(高級無添加 ブドウジュース)
    エネルギー 95kcal
    蛋白質 0.4g
    脂質 0.1g
    炭水化物 24.7g
    食塩相当量 0.00g
    備考 ・瓶ごとに容量差があるように見えますが、容器内圧力の差によるものです。
    内容量は370mlに間違いございませんので、ご安心ください。
    ・桃の皮と果肉をすべて使用しているため、まれに『そのままの桃』に微細な種のかけらが入っていることがあります。
    品質には問題ございませんので、予めご了承ください。

    レビュー

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    > ギフト > ジュース
  • 「はれもけも」について

    はじめまして。

    私たちは、2017年10月に倉敷のえびす商店街にオープンした、これからの食とお菓子を創るお店です。

    「倉敷から、あたらしいことをていねいに」をスローガンに掲げながら、以下の三点にこだわってお菓子スイーツをつくっています。

    ・すべて手づくりの自家製であること。
    ・季節の旬の素材を使うこと。
    ・動物性原料を減らし、サスティナブルな食づくりをすること。

    100年続くお店になることを目指して、お店をしています。
    今日も、私たちがつくる食べもので、心がやわらかくなる人が増えますように。 

    『はれもけも』という店名の由来

    私たちのお店の名前『はれもけも』の由来について、ご説明します。
    日本には、「ハレの日」と「ケの日」という言葉があります。

    「ハレの日」は、おめでたいお祝い事の日。
    「ケの日」は、日常の日。

    おめでたい日も、日常の日も、どちらの時も皆さんのそばにいられるようなお菓子屋さんでありたい。
    そう思って、「はれもけも」というちょっと不思議で変わった造語を店名にしました。

    『倉敷チーズケーキ隊』バスクチーズケーキのこだわり

    『倉敷チーズケーキ隊』に込めた思い

    他のお店と同じく、『はれもけも』も2020年の春からコロナによってお店の窮地に立たされました。

    美味しいものを作っている自信はあっても、お客様にお越しいただけない……。

    売上は前年の半分以下……。

    そんな窮地の中、「なんとかしないと!」という一心で生み出したのが、通販でもお届けできるバスクチーズケーキでした。

    レシピを考えたのは、大のチーズ好きである、店長の”ちゃい”(加藤泰)。

    自身のケーキ作りの経験とノウハウ、そして「世界中のチーズから厳選して最高に美味しいチーズケーキを作る!という思いから出来上がった、他にはないバリエーションのチーズケーキです。

    最初にレシピが完成したとき、ありがたいことにちょうど地元のテレビ局さんがコロナで苦しんでいるお店の情報を集めてくださり、このバスクチーズケーキも夕方のローカル番組で取り上げていただきました。

    そこで買っていただいた方々からいただいたのは、私たちの予想を上回るほどのお褒めの言葉たち…!

    ここまで喜んでいただけた商品を、もっと多くの方に届けたい。味わってもらいたい。

    このバスクチーズケーキに、まだコロナのダメージが続くお店の未来も託して、正式なブランド(専門店)として立ち上げよう。

    そのような思いから、『倉敷チーズケーキ隊』は誕生しました。